自制燕麦坚果棒

作者：Bake Play Smile · 60 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至160°C（带风扇）。在28厘米x20厘米的长方形切片模具上抹油，并铺上烘焙纸。
2. 把液态椰子油、蜂蜜和花生酱放入可微波的碗中。用50%功率加热最多3分钟，直至刚好融化，然后搅拌。
3. 加入肉桂粉、香草精、盐和红糖，搅拌均匀。
4. 加入燕麦片、椰蓉、混合坚果干果、低筋面粉和膨化米，拌匀。稍微放凉。
5. 加入巧克力豆，拌匀。
6. 将混合物倒入备好的模具中，用力均匀压实。
7. 烘烤25至30分钟，直至刚好呈金黄色。完全放凉后再切块。

根据 Bake Play Smile 的视频整理，细节请看视频。