Food Fusion自制面条食谱

作者：Food Fusion · 40 分钟

食材

步骤

1. 在碗中把马铃薯淀粉、鸡蛋和粉红喜马拉雅盐搅拌至顺滑，然后把面糊装进裱花袋。
2. 把水和食用油烧开，然后用裱花袋将面糊挤入沸水中。
3. 小火煮2到3分钟，然后捞出并用清水充分冲洗以停止烹煮。
4. 在炒锅中加热食用油，中火把蒜末炒至香味散出。
5. 加入鸡肉块，中火翻炒均匀。
6. 加入压碎的红辣椒、鸡粉、洋葱粉、压碎的黑胡椒、粉红盐、红椒粉、干欧芹和胡萝卜丁，拌匀后中火炒1分钟。
7. 加入水煮开，盖上锅盖，小火煮5到6分钟。
8. 揭盖搅拌，加入沥干的面条，小火煮1到2分钟。
9. 加入葱叶拌匀即可上桌。

根据 Food Fusion 的视频整理，细节请看视频。

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