Receta casera de okonomiyaki (tortita japonesa de col)

Name: Receta casera de okonomiyaki (tortita japonesa de col)
Total time: 40 min
Ingredients: 100 g Flour; 0,13 cdtas. Baking powder; 75 ml Dashi; 1 cdta. Milk; 2 cdtas. Soy sauce; 1 cdta. Mirin; 3 Egg; 2 cdas. Kétchup; 1 cda. Salsa Worcestershire; 1 cda. Oyster sauce; 1 cda. Miel; 150 g Cabbage; 2 cdas. Potato, copos triturados; 2 cdtas. Ginger; 100 g Pork belly, cortado en tiras finas; 2 cdas. Vegetable oil; al gusto Japanese mayonnaise; al gusto Bonito flake, copos; al gusto Aonori

De Sudachi · 40 min

Ingredientes

Flour100 g
Baking powder0,13 cdtas.
Dashi75 ml
Milk1 cdta.
Soy sauce2 cdtas.
Mirin1 cdta.
Egg3
Kétchup2 cdas.
Salsa Worcestershire1 cda.
Oyster sauce1 cda.
Miel1 cda.
Cabbage150 g
Potato · copos triturados2 cdas.
Ginger2 cdtas.
Pork belly · cortado en tiras finas100 g
Vegetable oil2 cdas.
Japanese mayonnaiseal gusto
Bonito flake · coposal gusto
Aonorial gusto

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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