Okonomiyaki caseiro (panqueca japonesa de repolho)

Name: Okonomiyaki caseiro (panqueca japonesa de repolho)
Total time: 40 min
Ingredients: 100 g Flour; 0,13 colher de chá Baking powder; 75 ml Dashi; 1 colher de chá Milk; 2 colheres de chá Molho shoyu; 1 colher de chá Mirin; 3 Egg; 2 colheres de sopa Ketchup; 1 colher de sopa Worcestershire sauce; 1 colher de sopa Oyster sauce; 1 colher de sopa Honey; 150 g Cabbage; 2 colheres de sopa Potato, flocos esmagados; 2 colheres de chá Ginger; 100 g Pork belly, fatiado fino; 2 colheres de sopa Vegetable oil; a gosto Japanese mayonnaise; a gosto Bonito flake, flocos; a gosto Aonori

Por Sudachi · 40 min

Ingredientes

Flour100 g
Baking powder0,13 colher de chá
Dashi75 ml
Milk1 colher de chá
Molho shoyu2 colheres de chá
Mirin1 colher de chá
Egg3
Ketchup2 colheres de sopa
Worcestershire sauce1 colher de sopa
Oyster sauce1 colher de sopa
Honey1 colher de sopa
Cabbage150 g
Potato · flocos esmagados2 colheres de sopa
Ginger2 colheres de chá
Pork belly · fatiado fino100 g
Vegetable oil2 colheres de sopa
Japanese mayonnaisea gosto
Bonito flake · flocosa gosto
Aonoria gosto

Preparo em vídeo

Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.

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