Pockets maison à la pizza

Par Tasty · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffer le four à 400°F (200°C) et garnir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
2. Étaler légèrement la pâte feuilletée et la découper en 6 parts égales avec une roulette à pizza.
3. Étaler 1 à 2 cuillères à soupe de sauce marinara sur 2 morceaux de pâte, assaisonner de flocons de piment et d'assaisonnement italien, puis disposer le pepperoni et la mozzarella par-dessus.
4. Badigeonner les bords de la pâte avec le mélange d'œuf, recouvrir avec les morceaux restants et sceller les bords à la fourchette.
5. Mélanger le beurre fondu, la pâte d'ail, l'assaisonnement créole, l'assaisonnement italien et les flocons de piment (si utilisés) pour obtenir le beurre à l'ail.
6. Badigeonner le dessus avec le beurre à l'ail, saupoudrer de mozzarella supplémentaire et inciser le dessus au couteau d'office ou à la fourchette.
7. Transférer les hot pockets sur la plaque et cuire environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient gonflés et dorés.
8. Sortir du four et laisser tiédir un peu avant de servir.

Résumé d'après la vidéo de Tasty. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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