Hot pocket fatti in casa alla pizza
Ingredienti
- Pasta sfoglia · surgelato1
- Fiocchi di peperoncino · fiocchi
- Salame piccante
- Condimento italiano½ cucchiaini
- Formaggio mozzarella · tagliato a cubetti
- Uovo · sbattuto, per la doratura1
- Burro · fuso2–3 cucchiai
- Aglio · pasta½ cucchiai
- Condimento Cajun¼ cucchiaini
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 400°F (200°C) e foderare una teglia con carta da forno.
- Stendere leggermente la pasta sfoglia e tagliarla in 6 pezzi uguali con una rotella da pizza.
- Spalmare 1-2 cucchiai di salsa marinara su 2 pezzi di pasta, condire con fiocchi di peperoncino e origano/erbe italiane, poi disporre sopra il pepperoni e la mozzarella.
- Spennellare i bordi della pasta con l'uovo sbattuto, coprire con i pezzi rimasti e sigillare i bordi con una forchetta.
- Mescolare il burro fuso, la pasta di aglio, il condimento creola, il condimento italiano e i fiocchi di peperoncino (se usati) per ottenere il burro all'aglio.
- Spennellare il burro all'aglio sulla superficie, cospargere con altra mozzarella e incidere la superficie con un coltellino o una forchetta.
- Trasferire gli hot pockets sulla teglia e infornare per circa 20 minuti, finché non sono gonfi e dorati.
- Togliere dal forno e lasciare intiepidire brevemente prima di servire.
Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.
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