自制南瓜玉米面包
食材
- 南瓜½ 杯 + 1 茶匙
- 油2 汤匙
- 枫糖浆¼ 杯
- 杏仁牛奶¾ 杯
- 醋1 茶匙
- 面粉½ 杯
- 发酵粉1 ½ 茶匙
- 小苏打¼ 茶匙
- 盐⅓ 茶匙
- 玉米面¾ 杯
步骤
- 将烤箱预热至350°F。在9×5英寸的吐司模具内涂油或铺上烘焙纸。
- 在碗中充分混合湿性材料:南瓜泥、油、枫糖浆、杏仁奶和醋。
- 将面粉、泡打粉、小苏打、南瓜派香料和盐筛入碗中。
- 加入玉米粉拌匀即可。
- 将面糊倒入备好的模具中,用刮刀抹平表面。
- 烘烤34至37分钟。
- 在模具中冷却5分钟,脱模后再放凉10分钟,然后切片。
根据 Vegan Richa 的视频整理,细节请看视频。
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