Bolas Raffaello caseras

De The Cooking Foodie · 60 min

Ingredientes

Preparación

1. Ponga el chocolate blanco en un bol apto para calor. Añada la nata y la sal. Microondas en tandas de 15 a 20 segundos hasta que se derrita por completo.
2. Incorpore el coco rallado hasta integrar. Refrigere hasta que cuaje, unos 1 hora.
3. Mientras tanto, ponga las almendras en un bol pequeño, cúbralas con agua caliente y déjelas reposar unos 20 minutos.
4. Pele las almendras y tuéstelas de 4 a 5 minutos hasta que estén ligeramente doradas.
5. Tome una porción pequeña de la mezcla de chocolate, presione una almendra en el centro y forme una bola. Puede hacerlas sin almendra si lo prefiere.
6. Reboce cada bola en coco rallado hasta cubrirla por completo.
7. Refrigere hasta el momento de servir.

Resumido del vídeo de The Cooking Foodie. Míralo para los detalles.

Más recetas con

AlmendraCocoLeche de cocoChocolate blanco