Frango caseiro estilo Raising Cane's

Name: Frango caseiro estilo Raising Cane's
Total time: 60 min
Ingredients: 10 Chicken breast; 2 xícaras Buttermilk; 4 colheres de chá Paprika; a gosto Black pepper; 2 xícaras Self rising flour; a gosto Salt; 8 ½ xícaras Sunflower oil; 1 xícara Maionese; 1 xícara Ketchup; ¼ xícara Worcestershire sauce

Por GialloZafferano · 60 min

Ingredientes

Chicken breast10
Buttermilk2 xícaras
Paprika4 colheres de chá
Black peppera gosto
Self rising flour2 xícaras
Salta gosto
Sunflower oil8 ½ xícaras
Maionese1 xícara
Ketchup1 xícara
Worcestershire sauce¼ xícara

Modo de preparo

Tempere os filés de frango com o leitelho, a páprica e a pimenta-do-reino. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos algumas horas, de preferência de um dia para o outro.
Passe o frango na farinha com fermento e sal. Frite em óleo quente a 180 °C (360 °F) por cerca de 4 a 5 minutos de cada lado, até ficar crocante. Tempere com sal.
Para o molho, misture a maionese, o ketchup, o molho inglês e a páprica.

Resumido do vídeo de GialloZafferano. Assista para ver os detalhes.

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