自制赛百味三明治面包 #food #shorts #subway #bread #homemade #savoreasy

作者：Savor Easy · 150 分钟

食材

步骤

1. 在碗中混合牛奶、即发酵母、融化的黄油和蜂蜜。
2. 加入面粉和盐，搅拌至形成面团。转到撒了面粉的台面上揉至光滑。
3. 在碗里抹一层油，放入面团并使其表面裹上油。盖好，发酵至体积变为两倍大。
4. 排出面团中的气体，转到撒了面粉的台面上。
5. 把面团分成4等份，每份约220克。
6. 每份揉成光滑的圆球，盖住静置10分钟。然后把每个面团压扁，卷成长条。
7. 把长条放在撒了面粉的烤盘上，刷一层牛奶。
8. 在另一个盘子里混合帕尔马干酪和干香草，把长条放入其中滚上一层。
9. 把长条放回烤盘，用锋利的刀片在表面划几道口子。
10. 盖上布静置30分钟。
11. 将烤箱预热至200°C（400°F）。
12. 烤12至15分钟，直到表面呈金黄色。

根据 Savor Easy 的视频整理，细节请看视频。

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