Empty My Fridge
Ricetta delle cialde fatte in casa - Come preparare le cialde da zero - Ricetta per la colazione - Tarika
Ingredienti
- Latte3 ¼ tazze
- Limone1 cucchiaio
- Farina120 g
- Farina di grano intero40 g
- Cannella · in polvere
- Sale
- Zucchero1 cucchiaio
- Lievito in polvere½ cucchiaini
- Bicarbonato di sodio¼ cucchiaini
- Olio1 cucchiaio
- Vaniglia1 cucchiaino
- Uovo1
- Miele
- Fragola · tritato
- Banana · tritato
Preparazione
- In un barattolo mescola latte e succo di limone, poi lascia riposare per 5 minuti in modo che il latte cagli.
- Setacciate insieme la farina 00, la farina integrale, la cannella, il sale, lo zucchero, il lievito in polvere e il bicarbonato.
- Unite olio, estratto di vaniglia e uovo e sbattete insieme.
- Fate una fontana con gli ingredienti secchi, versate il composto di uova e mescolate bene fino a eliminare ogni grumo.
- Lasciate riposare il composto per 10 minuti.
- Scaldate la piastra per waffle e ungetela con un po' d'olio.
- Versate un mestolo di impasto al centro, cuocete fino a doratura e trasferite il waffle su un piatto.
- Servite con fragole, banana a pezzetti e miele.
Riassunto dal video di Get Curried. Guardalo per tutti i dettagli.
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