自制华夫饼食谱——从零开始做华夫饼 早餐食谱 Tarika
食材
- 牛奶3 ¼ 杯
- 柠檬1 汤匙
- 面粉120 克
- 全麦面粉40 克
- 肉桂 · 粉
- 盐
- 糖1 汤匙
- 发酵粉½ 茶匙
- 小苏打¼ 茶匙
- 油1 汤匙
- 香草1 茶匙
- 鸡蛋1
- 蜂蜜
- 草莓 · 切碎
- 香蕉 · 切碎
步骤
- 在罐子里加入牛奶和柠檬汁搅拌,静置5分钟使牛奶凝结。
- 把中筋面粉、全麦面粉、肉桂粉、盐、细砂糖、泡打粉和小苏打一起过筛。
- 加入油、香草精和鸡蛋,搅打均匀。
- 在干性材料中间挖出凹坑,倒入蛋液混合,搅拌至无颗粒。
- 面糊静置10分钟。
- 预热华夫饼机,并用油涂抹。
- 舀一勺面糊倒在中央,烤至熟透后取出放到盘子里。
- 铺上草莓、香蕉片并淋上蜂蜜。
根据 Get Curried 的视频整理,细节请看视频。
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