Tofu braisé rapide à la maison avec viande hachée, recette chinoise de tofu 家常红烧豆腐

Name: Tofu braisé rapide à la maison avec viande hachée, recette chinoise de tofu 家常红烧豆腐
Total time: 20 min
Ingredients: 150 g Porc haché, haché; 5 g Gingembre, haché; 3 gousses Ail, coupé en morceaux; 1 Haricot noir, pâte; 1 Pâte de soja 幼豆酱, une cuillère à café; 1 c. à s. Sauce de soja; ½ c. à c. Sucre; 200 g Tofu; 1 Poivre blanc; 2 c. à s. Sauce de soja noire; Fécule de maïs; 1 c. à s. Vin de Shaoxing; ½ c. à c. Huile de sésame; 2 branches Oignon vert, coupé en morceaux

Par Spice N' Pans · 20 min

Ingrédients

Porc haché · haché150 g
Gingembre · haché5 g
Ail · coupé en morceaux3 gousses
Haricot noir · pâte1
Pâte de soja 幼豆酱, une cuillère à café1
Sauce de soja1 c. à s.
Sucre½ c. à c.
Tofu200 g
Poivre blanc1
Sauce de soja noire2 c. à s.
Fécule de maïs
Vin de Shaoxing1 c. à s.
Huile de sésame½ c. à c.
Oignon vert · coupé en morceaux2 branches

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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