蜂蜜香醋三文鱼 | 快手简单的工作日晚餐

作者：HowToBBQRight · 25 分钟

食材

步骤

1. 将颗粒烤炉预热至400°F（200°C）。
2. 每块三文鱼片薄薄刷一层油，正反面和侧面都充分撒上King Craw调味料。在烤炉预热时静置。
3. 小锅中加少许油，把葱白和蒜末炒软，约1–2分钟。加入香醋、蜂蜜、盐和胡椒，小火煮约5–7分钟，至汤汁略收干、呈糖浆状。放在一旁备用。
4. 将鱼片直接放在炉架上烤约13分钟，或直到内部温度达到125°F（52°C）。
5. 用蜜汁酱刷在鱼片上，再烤1–2分钟，直到酱汁凝固且鱼肉内部温度达到135°F（57°C）。
6. 从烤炉取出，静置几分钟后上桌。

根据 HowToBBQRight 的视频整理，细节请看视频。

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