Honig-BBQ-Hähnchenflügel
Zutaten
- Chicken wing2 kg
- Tomato sauce1 Tasse
- Honey½ Tassen
- Balsamic vinegar½ Tassen
- Worcestershire sauce2 EL
- Garlic powder1 TL
- Onion powder1 TL
- Smoked paprika2 EL
Zubereitung
- In einer großen Schüssel 1 Tasse Tomatensauce, 1/2 Tasse Honig, 1/2 Tasse Balsamico-Essig, 2 EL Worcestershire-Sauce, 1 TL Knoblauchpulver, 1 TL Zwiebelpulver und 2 EL geräuchertes Paprikapulver verquirlen.
- Die 2 kg Hähnchenflügel hinzufügen und gut vermengen, sodass sie rundum mit der Marinade überzogen sind.
- Nach Belieben bis zu 24 Stunden marinieren; sie schmecken aber auch sofort.
- Die Flügel mit der Hautseite nach unten einlagig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Die restliche Marinade beiseitestellen.
- Bei 220 °C 20 Minuten backen.
- Die Flügel wenden und mit der restlichen Marinade bestreichen.
- Weitere 20 Minuten backen, bis sie klebrig und goldbraun sind.
Zusammengefasst aus dem Video von Stephcooksstuff. Schau es dir für die Details an.
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