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Ali di pollo BBQ al miele
Ingredienti
- Ala di pollo2 kg
- Salsa di pomodoro1 tazza
- Miele½ tazze
- Aceto balsamico½ tazze
- Salsa Worcestershire2 cucchiai
- Aglio in polvere1 cucchiaino
- Polvere di cipolla1 cucchiaino
- Paprika affumicato2 cucchiai
Preparazione
- In una ciotola capiente sbattete 1 tazza di salsa di pomodoro, 1/2 tazza di miele, 1/2 tazza di aceto balsamico, 2 cucchiai di salsa Worcestershire, 1 cucchiaino di aglio in polvere, 1 cucchiaino di cipolla in polvere e 2 cucchiai di paprika affumicata.
- Aggiungete le 2 kg di ali di pollo e mescolate bene in modo che siano completamente ricoperte dalla marinata.
- Se avete tempo, lasciate marinare fino a 24 ore; sono buone anche subito.
- Disponete le ali in un solo strato, con la pelle rivolta verso il basso, su una teglia foderata con carta da forno. Mettete da parte la marinata avanzata.
- Infornate a 220 °C per 20 minuti.
- Girate le ali e spennellatele con la marinata messa da parte.
- Infornate per altri 20 minuti, finché non risultano appiccicose e dorate.
Riassunto dal video di Stephcooksstuff. Guardalo per tutti i dettagli.
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