Salmone al forno al miele, aglio e burro
Ingredienti
- Salmone · senza lische4
- Burro · fuso2 cucchiai
- Aglio · tritato finemente2 spicchi
- Miele2 cucchiai
- Prezzemolo · essiccato e tritato finemente½ cucchiaini
- Sale¼ cucchiaini
- Pepe¼ cucchiaini
- Paprika
- Limone · a fettine1
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 200°C (400°F, ventilato). Foderare una teglia con carta stagnola o un tappetino in silicone.
- Disporre i filetti di salmone con la pelle rivolta verso il basso sulla teglia.
- In una ciotola piccola, mescolare il burro fuso, l'aglio, il miele, il prezzemolo, sale, pepe e paprika.
- Versare il composto sul salmone.
- Disporre le fette di limone sopra e intorno al salmone.
- Infornare per 8 minuti.
- Irrorare il salmone con il sugo raccolto sulla teglia, poi cuocere altri 4-7 minuti, finché il salmone non risulta tenero.
Riassunto dal video di Kitchen Sanctuary. Guardalo per tutti i dettagli.
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