Empty My Fridge
Salmão assado com mel, manteiga e alho
Ingredientes
- Salmon · sem espinhas4
- Butter · derretida2 colheres de sopa
- Garlic · picado2 dentes
- Honey2 colheres de sopa
- Parsley · seco e finamente picado½ colher de chá
- Salt¼ colher de chá
- Pimenta¼ colher de chá
- Paprika
- Lemon · fatiado1
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 200 °C (400 °F, modo ventilação) e forre uma assadeira com papel-alumínio ou tapete de silicone.
- Coloque os filés de salmão com a pele para baixo na assadeira.
- Misture em uma tigela pequena a manteiga derretida, o alho, o mel, a salsinha, o sal, a pimenta e a páprica.
- Despeje a mistura sobre o salmão.
- Disponha as fatias de limão sobre e ao redor do salmão.
- Asse por 8 minutos.
- Regue o salmão com o molho que se acumulou na assadeira e asse mais 4 a 7 minutos, até o salmão ficar macio.
Resumido do vídeo de Kitchen Sanctuary. Assista para ver os detalhes.
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