蜂蜜蒜香黄油烤三文鱼
食材
- 三文鱼 · 去骨4
- 黄油 · 融化2 汤匙
- 大蒜 · 切末2 瓣
- 蜂蜜2 汤匙
- 欧芹 · 干制后细切½ 茶匙
- 盐¼ 茶匙
- 胡椒¼ 茶匙
- 甜椒
- 柠檬 · 切片1
步骤
- 将烤箱预热至200°C(400°F,风扇模式)。在烤盘上铺锡纸或硅胶垫。
- 将三文鱼片带皮面朝下放在烤盘上。
- 在小碗中混合融化的黄油、大蒜、蜂蜜、欧芹、盐、胡椒和红椒粉。
- 将混合液淋在三文鱼上。
- 把柠檬片摆在三文鱼上和周围。
- 烘烤8分钟。
- 用烤盘里聚集的酱汁为三文鱼淋汁,再烤4至7分钟,直至三文鱼变得软嫩。
根据 Kitchen Sanctuary 的视频整理,细节请看视频。
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