Poulet à l'ail et au miel 🍯🍗 (collant et savoureux) #shorts

Par Natasha's Kitchen · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Dans une casserole moyenne, mélanger l'eau, la sauce soja, le miel, la sriracha et l'ail haché. Porter à ébullition à feu moyen en remuant de temps en temps.
2. Dans une petite coupelle, délayer 2 cuillères à soupe de fécule de maïs dans 2 cuillères à soupe d'eau froide. Verser dans la casserole et remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe. Baisser le feu.
3. Mettre les morceaux de poulet dans un grand sachet zip, saupoudrer de 1/2 tasse de fécule de maïs, fermer et secouer jusqu'à ce qu'ils soient uniformément enrobés.
4. Huiler légèrement une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Y disposer le poulet en une seule couche et cuire quelques minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Cuire en plusieurs fois pour ne pas surcharger la poêle.
5. Éteindre le feu, verser la sauce sur le poulet et remuer pour bien enrober. Assaisonner de sel et de poivre selon le goût si nécessaire.
6. Servir sur du riz blanc si désiré, garni de graines de sésame et d'oignons verts émincés.

Résumé d'après la vidéo de Natasha's Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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