蜂蜜蒜香虾饭碗
食材
- 油1 茶匙
- 黄油1 茶匙
- 虾300 克
- 盐¼ 茶匙
- 黑胡椒¼ 茶匙
- 甜椒½ 茶匙
- 大蒜 · 去壳后剁碎2 瓣
- 酱油3 汤匙
- 蜂蜜4 汤匙
- 米饭500 克
- 黄瓜 · 切薄片½
- 鳄梨 · 切碎1
- 红洋葱 · 去皮后切小丁½
- 芝麻1 汤匙
- 香菜 · 切碎3 汤匙
步骤
- 按包装说明加热微波米饭,然后将其留在包装袋中,同时烹饪虾仁。
- 在平底锅中大火加热油和黄油,直到黄油开始冒泡。
- 用盐、黑胡椒和红椒粉给虾仁调味,放入锅中煎1-2分钟,经常翻动,直到虾仁开始变粉色。
- 将火力调至中火,加入大蒜翻炒1分钟。
- 加入生抽和蜂蜜再翻炒1分钟,然后关火。
- 将米饭分装到碗中,上面放上虾仁、黄瓜、牛油果和红洋葱。
- 把锅中剩余的酱汁淋在虾仁和米饭上。
- 上桌前撒上芝麻和香菜。
根据 Kitchen Sanctuary 的视频整理,细节请看视频。
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