蜂蜜蒜香虾饭碗
食材
- 油1 茶匙
- 黄油1 茶匙
- 虾300 克
- 盐¼ 茶匙
- 黑胡椒¼ 茶匙
- 甜椒½ 茶匙
- 大蒜 · 去壳切碎2 瓣
- 酱油3 汤匙
- 蜂蜜4 汤匙
- 米饭500 克
- 黄瓜 · 切薄片½
- 鳄梨 · 切碎1
- 红洋葱 · 去皮切小丁½
- 芝麻1 汤匙
- 香菜 · 切碎3 汤匙
步骤
- 按包装说明加热微波炉米饭。煮好后可留在包装中几分钟,同时炒虾。
- 用大火加热平底锅中的油和黄油,直到黄油开始冒泡。
- 用盐、黑胡椒和红椒粉给虾调味,放入锅中翻炒1至2分钟,经常翻动,直到虾变成粉色。
- 把火调至中火,加入大蒜搅拌一分钟,然后加入生抽和蜂蜜。
- 再搅拌一分钟,然后关火。
- 将米饭分装到碗中,上面摆放虾、黄瓜、牛油果和红洋葱。
- 把锅中剩余的酱汁淋在上面。
- 撒上芝麻和香菜后即可上桌。
根据 Kitchen Sanctuary 的视频整理,细节请看视频。
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