Empty My Fridge
Tè al miele e zenzero
Ingredienti
- Zenzero · grattugiato2 cucchiai
- Miele2 cucchiai
- Limone1 cucchiaino
- Amido di patate½ cucchiai
Preparazione
- Sbucciate lo zenzero, grattugiatene 1 cucchiaio (con il suo succo) controfibra usando una grattugia in ceramica, e eliminate le fibre dure.
- In un pentolino medio, aggiungete i 2 bicchieri d'acqua e lo zenzero grattugiato con l'eventuale succo. Portate a leggero bollore a fuoco medio.
- Abbassate la fiamma, poi incorporate i 2 cucchiai di miele e 1 cucchiaino di succo di limone, mescolando finché il miele non si scioglie.
- Mescolate 1 cucchiaio d'acqua con ½ cucchiaio di fecola di patate o amido di mais. Versatelo lentamente nella pentola mescolando rapidamente e cuocete pochi secondi finché non si addensa leggermente. Spegnete il fuoco.
- Versate nelle tazze e servite, con una fetta di limone se gradite.
- Conservate il avanzi in frigorifero per una notte e consumateli presto; se si addensa, diluite con acqua e mescolate mentre scaldate.
Riassunto dal video di Just One Cookbook. Guardalo per tutti i dettagli.
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