Honey Joys

Von Sugar Salt Magic · 25 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Ofen auf 180 °C (350 °F, 160 °C Umluft) vorheizen. Ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.
2. Die Cornflakes in eine große Schüssel geben und beiseitestellen.
3. Butter, Zucker und Honig in einem kleinen Topf bei niedriger bis mittlerer Hitze vereinen.
4. Unter häufigem Rühren erhitzen, bis sich der Zucker auflöst, dann aufkochen. Sobald die gesamte Oberfläche blubbert, vom Herd nehmen.
5. Falls verwendet, jetzt die Prise Salz unter die Honigmasse rühren.
6. Die Honigmasse sofort über die Cornflakes gießen und untermischen, bis alle Flocken gut überzogen sind. Falls Nüsse verwendet werden, jetzt untermischen.
7. Die überzogenen Cornflakes gleichmäßig auf die 12 Papierförmchen verteilen.
8. 8–10 Minuten backen, bis die Oberseite leicht golden wird.
9. Falls verwendet, die Streusel sofort nach dem Backen über die Honey Joys streuen.
10. Vollständig auf Raumtemperatur abkühlen lassen, damit sie fest werden; warm ist okay, sie sind dann aber noch nicht ganz fest.

Zusammengefasst aus dem Video von Sugar Salt Magic. Schau es dir für die Details an.