Honey Joys

Por Sugar Salt Magic · 25 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180 °C (350 °F, 160 °C com ventilação). Forre uma forma de muffins com forminhas de cupcake.
2. Coloque os cornflakes em uma tigela grande e reserve.
3. Em uma panela pequena em fogo baixo a médio, misture a manteiga, o açúcar cristal e o mel.
4. Aqueça mexendo com frequência até o açúcar dissolver e depois deixe ferver. Assim que toda a superfície borbulhar, retire do fogo.
5. Se for usar, misture agora a pitada de sal na calda de mel.
6. Despeje a calda de mel imediatamente sobre os cornflakes e misture até todos ficarem bem cobertos. Se for usar nozes picadas, adicione-as agora.
7. Divida os cornflakes cobertos igualmente entre as 12 forminhas.
8. Asse por 8 a 10 minutos, até o topo começar a dourar.
9. Se for usar granulado colorido, espalhe por cima assim que os honey joys saírem do forno.
10. Deixe esfriar completamente em temperatura ambiente para firmar; morno está bom, mas ainda não estarão totalmente firmes.

Resumido do vídeo de Sugar Salt Magic. Assista para ver os detalhes.