Pane al latte e miele: nessun pranzo del Ringraziamento è completo senza questi panini perfetti #shorts #bread

Di Savor Easy · 150 min

Ingredienti

Preparazione

1. In una ciotola, mescola acqua, lievito, uovo, latte in polvere e miele. Aggiungi farina e sale e mescola finché si forma un impasto. Unisci il burro e lavora finché non è completamente assorbito.
2. Trasferisci su un piano infarinato e impasta, schiaffeggia e piega finché l'impasto non è liscio ed elastico.
3. Metti l'impasto in una ciotola unta d'olio, copri e lascia lievitare per 40-60 minuti, finché non raddoppia.
4. Sgonfia l'impasto, dividilo in 9 pezzi uguali e modella ciascuno in una palla.
5. Disponi le palline in una teglia di 9x9 pollici foderata di carta da forno. Copri e lascia lievitare circa 25 minuti, finché non raddoppiano.
6. Preriscalda il forno a 170°C (340°F).
7. Spennella i panini lievitati con l'uovo sbattuto con il latte.
8. Cuoci per 18-20 minuti finché sono leggermente dorati.
9. Spennella i panini caldi con burro fuso per una crosta più morbida.
10. Servi.

Riassunto dal video di Savor Easy. Guardalo per tutti i dettagli.

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