蜂蜜芥末鸡

作者：Kitchen Sanctuary · 30 分钟

食材

步骤

1. 将盐、黑胡椒、红椒粉和百里香混合，均匀撒在鸡排两面。
2. 用大平底锅中火加热油和黄油，直到黄油开始起泡。
3. 放入鸡排，每面煎3分钟，至微微金黄。
4. 把鸡排推到锅的一侧，在空出的地方放入洋葱和大蒜。翻炒3至4分钟，直到洋葱变软。稍微移动鸡排，使其受热均匀。
5. 加入鸡汤、第戎芥末酱和蜂蜜，搅拌至芥末融入酱汁中。
6. 倒入奶油并搅拌，然后将鸡排均匀摆放在锅中。
7. 小火炖煮4至5分钟，直到鸡排完全熟透，最厚的部分切开不再发红。
8. 撒上切碎的欧芹和黑胡椒即可食用。

根据 Kitchen Sanctuary 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

大蒜洋葱奶油鸡胸肉