Honig-Senf-Hähnchen
Zutaten
- Chicken thigh4
- Garlic · zerdrückt1 EL
- Mustard · entkernt3 EL
- Chicken stock · gemahlen2 EL
- Honey3 EL
- Cream1 Tasse
- Green bean300 g
- Salt
- Black pepper
- Etwas Öl1
Zubereitung
- Die Hähnchenschenkel mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einer heißen Pfanne mit etwas Öl die Hähnchenschenkel auf beiden Seiten anbraten. Sie müssen noch nicht durchgegart sein.
- Das Hähnchen herausnehmen und beiseitestellen.
- Den gehackten Knoblauch und ¼ Tasse Wasser in dieselbe Pfanne geben. Den Bratensatz vom Boden mit einem Löffel lösen.
- Den Senf mit Kern, den Honig und das Hühnerbrühepulver einrühren. Die Sahne angießen und erneut umrühren.
- Die grünen Bohnen hinzufügen und das Hähnchen obenauf legen.
- Mit Deckel oder Alufolie abdecken und etwa 7 Minuten sanft köcheln lassen.
Zusammengefasst aus dem Video von Stephcooksstuff. Schau es dir für die Details an.
Koch mit dem, was im Kühlschrank ist
Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.