Empty My Fridge
Pollo al miele e senape
Ingredienti
- Coscia di pollo4
- Aglio · schiacciato1 cucchiaio
- Senape · privato dei semi3 cucchiai
- Chicken stock · in polvere2 cucchiai
- Miele3 cucchiai
- Panna1 tazza
- Fagiolino300 g
- Sale
- Pepe nero
- Un po' di olio1
Preparazione
- Condire i cosciotti di pollo con sale e pepe.
- In una padella calda con un po' di olio, rosolare il pollo su entrambi i lati. Non deve essere ancora cotto completamente.
- Togliere il pollo e metterlo da parte.
- Nella stessa padella aggiungere l'aglio tritato e ¼ di tazza d'acqua. Raschiare con un cucchiaio i residui dorati attaccati al fondo.
- Aggiungere la senape in grani, il miele e il dado di pollo in polvere e mescolare. Versare la panna e mescolare di nuovo.
- Aggiungere i fagiolini e adagiarvi sopra il pollo.
- Coprire con un coperchio o con della carta stagnola e far sobbollire dolcemente per circa 7 minuti.
Riassunto dal video di Stephcooksstuff. Guardalo per tutti i dettagli.
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