蜂蜜芥末脆椒盐卷饼块

作者：Sally's Baking Recipes · 30 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至200°F（93°C）。在大烤盘上铺烘焙纸或硅胶垫。
2. 在小碗或量杯中，将1/2杯油、3汤匙蜂蜜、1汤匙红糖或黑糖、2汤匙第戎芥末、2茶匙芥末粉、1又1/2茶匙洋葱粉和1/2茶匙盐搅打至顺滑。
3. 将椒盐脆饼掰成小块，放入大号自封袋或大碗中。倒入蜂蜜芥末酱，摇晃或搅拌，使每块都均匀裹上酱汁。
4. 将脆饼平铺在铺好的烤盘上，尽量单层摆放；如果放不下，就用两个烤盘。如果使用，撒上粗粒或片状海盐。
5. 烘烤50–60分钟，每15分钟翻拌一次。取出后完全放凉。
6. 将完全冷却的脆饼放入密封容器中，室温保存1–2周。如果变软，可铺在烤盘上，放入300°F烤箱加热几分钟，使其重新变脆。

根据 Sally's Baking Recipes 的视频整理，细节请看视频。

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