Empty My Fridge
Pollo al sesamo e miele in 30 minuti
Ingredienti
- Coscia di pollo21 oz
- Sale
- Pepe nero
- Amido di mais1 tazza
- Olio vegetale1 cucchiaio
- Zenzero · macinato1 cucchiaino
- Aglio2 spicchi
- Miele¼ tazze
- Salsa di soia¼ tazze
- Salsa di ostriche1 cucchiaio
- Ketchup2 cucchiai
- Zucchero di canna1 cucchiaio
- Aceto di vino di riso1 cucchiaio
- Olio di sesamo tostato1 cucchiaio
- Chicken stock⅓ tazze
- Seme di sesamo1 cucchiaino
- Cipollotto · affettato2 cucchiai
- Noodles · cotto12,3 oz
Preparazione
- Versa l'amido di mais in una ciotola bassa o su un piatto.
- Condisci il pollo con sale e pepe, poi passalo nell'amido di mais finché ogni pezzo non è ricoperto in modo uniforme.
- Scalda l'olio di semi in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.
- Aggiungi il pollo infarinato e cuoci per circa 8 minuti, girandolo ogni tanto, finché non diventa croccante e dorato su tutti i lati.
- Nel frattempo, sbatti insieme tutti gli ingredienti della salsa in una ciotola a parte.
- Versa la salsa nella padella con il pollo e porta a un leggero sobbollire.
- Aggiungi le noodles e manta tutto insieme per circa 1 minuto.
- Togli la padella dal fuoco, cospargi con semi di sesamo e cipollotti freschi e servi subito.
Riassunto dal video di Cafe Delites. Guardalo per tutti i dettagli.
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