Ali di pollo al miele e sesamo - Noriko's Kitchen - Cucina giapponese 101

Name: Ali di pollo al miele e sesamo - Noriko's Kitchen - Cucina giapponese 101
Total time: 30 min
Ingredients: 12–16 Ala di pollo; ¼ cucchiaini Sale; 2 cucchiai Farina; 1 cucchiaio Amido di patate; Olio di frittura; 1 ½ cucchiai Salsa di soia; 1 cucchiaio Aceto di vino di riso; 1 cucchiaio Miele; ½ cucchiai Olio di sesamo; 1 cucchiaio Seme di sesamo

Di Japanese Cooking 101 · 30 min

Ingredienti

Ala di pollo12–16
Sale¼ cucchiaini
Farina2 cucchiai
Amido di patate1 cucchiaio
Olio di frittura
Salsa di soia1 ½ cucchiai
Aceto di vino di riso1 cucchiaio
Miele1 cucchiaio
Olio di sesamo½ cucchiai
Seme di sesamo1 cucchiaio

Preparazione

Asciugate le ali di pollo con carta da cucina, cospargetele di sale e lasciatele riposare per 5 minuti.
Nel frattempo, mescolate tutti gli ingredienti della salsa miele e sesamo in una ciotola e mettete da parte.
Mescolate la farina con l'amido di patate e infarinatene le ali, eliminando l'eccesso.
Friggete le ali in olio a fuoco medio-alto, girandole un paio di volte, finché non sono dorate e cotte fino in fondo.
Passate le ali fritte nella salsa finché non sono ben ricoperte e servite subito.

Riassunto dal video di Japanese Cooking 101. Guardalo per tutti i dettagli.

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