Bœuf et pommes de terre sautés au poivre noir à la mode de Hong Kong !

Name: Bœuf et pommes de terre sautés au poivre noir à la mode de Hong Kong !
Total time: 40 min
Ingredients: 430 g Bœuf; 1 Pommes de terre; 1 Patate douce; 1 Oignon rouge; 1 Oignon vert; 2 Piment; 1 bâton Poivre vert; Huile végétale, pour la friture; 5–6 brins Coriandre; ¼ Gingembre; 1 gousse Ail; ¼ c. à c. Poivre blanc; 1 c. à c. Sucre; ¼ c. à c. Sel; ½ c. à c. Huile de sésame; ½ c. à s. Fécule de maïs; 3 ½ c. à c. Poivre noir, concassé; 50 ml Chicken stock; 1 c. à s. Sauce de soja

Par School of Wok · 40 min

Ingrédients

Bœuf430 g
Pommes de terre1
Patate douce1
Oignon rouge1
Oignon vert1
Piment2
Poivre vert1 bâton
Huile végétale · pour la friture
Coriandre5–6 brins
Gingembre¼
Ail1 gousse
Poivre blanc¼ c. à c.
Sucre1 c. à c.
Sel¼ c. à c.
Huile de sésame½ c. à c.
Fécule de maïs½ c. à s.
Poivre noir · concassé3 ½ c. à c.
Chicken stock50 ml
Sauce de soja1 c. à s.

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

Voir la recette en vidéo

Plus de recettes avec

Ail Oignon Gingembre Oignon vert Pommes de terre Oignon rouge Bœuf Patate douce

Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo

Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.

Disponible sur Google Play Ouvrir dans l'app web