Hot and Sour Soup

Name: Hot and Sour Soup
Total time: 30 min
Ingredients: 4–6 Shiitake mushroom, dried; 1 oz Black fungus, dried; 2 oz Pork; ½ cdtas. Vino de Shaoxing; ½ cdtas. + ¼ tazas + ¼ Soy sauce; 9 ½ cdtas. Cornstarch; 1 ¾ cdtas. White pepper; 5 tazas Chicken stock; ¼ tazas Vinegar; ¼ cdtas. Sugar; 1 cdta. Ginger, grated; 2 oz Carrot; 4 oz Bamboo shoot; 2 Egg, beaten; 8 Tofu; Scallion, chopped; Sesame oil

De Seonkyoung Longest · 30 min

Ingredientes

Shiitake mushroom · dried4–6
Black fungus · dried1 oz
Pork2 oz
Vino de Shaoxing½ cdtas.
Soy sauce½ cdtas. + ¼ tazas + ¼
Cornstarch9 ½ cdtas.
White pepper1 ¾ cdtas.
Chicken stock5 tazas
Vinegar¼ tazas
Sugar¼ cdtas.
Ginger · grated1 cdta.
Carrot2 oz
Bamboo shoot4 oz
Egg · beaten2
Tofu8
Scallion · chopped
Sesame oil

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

Ver el vídeo de la receta Abrir la receta oficial

Más recetas con

Huevo Jengibre Cebolleta Zanahoria Seta Tofu Seta shiitake Cerdo

Cocina con lo que hay en tu nevera

Empty My Fridge te muestra las recetas que puedes hacer con lo que ya tienes y te avisa antes de que se estropee.

Disponible en Google Play Abrir en la app web