Zuppa piccante e agrodolce

Name: Zuppa piccante e agrodolce
Total time: 30 min
Ingredients: 4–6 Funghi Shiitake, essiccato; 1 oz Fungo nero, essiccato; 2 oz Maiale; ½ cucchiaini Vino di Shaoxing; ½ cucchiaini + ¼ tazze + ¼ Salsa di soia; 9 ½ cucchiaini Amido di mais; 1 ¾ cucchiaini Pepe bianco; 5 tazze Chicken stock; ¼ tazze Aceto; ¼ cucchiaini Zucchero; 1 cucchiaino Zenzero, grattugiato; 2 oz Carota; 4 oz Germoglio di bambù; 2 Uovo, sbattuto; 8 Tofu; Cipollotto, tritato; Olio di sesamo

Di Seonkyoung Longest · 30 min

Ingredienti

Funghi Shiitake · essiccato4–6
Fungo nero · essiccato1 oz
Maiale2 oz
Vino di Shaoxing½ cucchiaini
Salsa di soia½ cucchiaini + ¼ tazze + ¼
Amido di mais9 ½ cucchiaini
Pepe bianco1 ¾ cucchiaini
Chicken stock5 tazze
Aceto¼ tazze
Zucchero¼ cucchiaini
Zenzero · grattugiato1 cucchiaino
Carota2 oz
Germoglio di bambù4 oz
Uovo · sbattuto2
Tofu8
Cipollotto · tritato
Olio di sesamo

Istruzioni video

Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.

Guarda la videoricetta Apri la ricetta ufficiale

Altre ricette con

Uovo Zenzero Cipollotto Carota Fungo Tofu Funghi Shiitake Maiale

Cucina con quello che hai in frigo

Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.

Disponibile su Google Play Apri nella web app