Heiße-Schokolade-Weihnachtsplätzchen

Von The Domestic Geek · 60 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Ofen auf 350 °F (177 °C) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. In einer großen Schüssel Mehl, Kakaopulver für heiße Schokolade, Backpulver und Salz gut verquirlen.
3. In einer zweiten Schüssel die Butter mit beiden Zuckersorten etwa 1 bis 2 Minuten schaumig und locker rühren. Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.
4. Die Hälfte der trockenen Mischung unterrühren, bis sie gerade eingearbeitet ist, dann die restliche Mischung dazugeben und nur kurz unterrühren.
5. Die Schokoladenstückchen und die getrockneten Mini-Marshmallows unterheben.
6. Den Teig zu Scheiben formen, auf das vorbereitete Blech legen und etwa 9 bis 11 Minuten backen, bis die Ränder fest zu werden beginnen.
7. Die Kekse vor dem Servieren kurz abkühlen lassen.

Zusammengefasst aus dem Video von The Domestic Geek. Schau es dir für die Details an.

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