Biscuits de Noël au chocolat chaud

Par The Domestic Geek · 60 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 350 °F (177 °C) et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
2. Dans un grand bol, fouettez ensemble la farine, le mélange pour chocolat chaud, la levure chimique et le sel.
3. Dans un autre bol, battez le beurre avec les deux sucres pendant environ 1 à 2 minutes, jusqu'à obtenir une texture légère et mousseuse. Ajoutez les œufs et la vanille et mélangez bien.
4. Incorporez la moitié du mélange sec et mélangez juste jusqu'à ce qu'il soit incorporé, puis ajoutez le reste et mélangez juste jusqu'à homogénéité.
5. Incorporez délicatement les pépites de chocolat au lait et les mini guimauves séchées.
6. Formez des disques avec la pâte, disposez-les sur la plaque préparée et enfournez environ 9 à 11 minutes, jusqu'à ce que les bords commencent à raffermir.
7. Laissez refroidir légèrement les biscuits avant de les déguster.

Résumé d'après la vidéo de The Domestic Geek. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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