Empty My Fridge
Biscoitos natalinos de chocolate quente
Ingredientes
- Flour3 ¼ xícaras
- Chocolate¾ xícara
- Baking powder1 colher de sopa
- Salt½ colher de chá
- Butter1 xícara
- Sugar1 xícara
- Brown sugar½ xícara
- Egg2
- Vanilla1 colher de chá
- Chocolate chip1 xícara
- Marshmallow · seco1 xícara
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 350 °F (177 °C) e forre uma assadeira com papel-manteiga.
- Em uma tigela grande, bata bem a farinha, o achocolatado em pó para chocolate quente, o fermento em pó e o sal.
- Em outra tigela, bata a manteiga com o açúcar refinado e o açúcar mascavo por cerca de 1 a 2 minutos, até ficar leve e fofa. Acrescente os ovos e a essência de baunilha e misture bem.
- Adicione metade da mistura seca e misture só até incorporar; depois acrescente o restante e misture até ficar homogêneo.
- Incorpore delicadamente as gotas de chocolate ao leite e os mini marshmallows secos.
- Modele discos com a massa, disponha-os na assadeira preparada e asse por cerca de 9 a 11 minutos, até as bordas começarem a firmar.
- Deixe os biscoitos esfriarem um pouco antes de servir.
Resumido do vídeo de The Domestic Geek. Assista para ver os detalhes.
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O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.