热可可圣诞饼干
食材
- 面粉3 ¼ 杯
- 巧克力¾ 杯
- 发酵粉1 汤匙
- 盐½ 茶匙
- 黄油1 杯
- 糖1 杯
- 红糖½ 杯
- 鸡蛋2
- 香草1 茶匙
- 巧克力粒1 杯
- 棉花糖 · 干燥的1 杯
步骤
- 将烤箱预热至350°F(177°C),在烤盘上铺好油纸。
- 取一个大碗,将面粉、热巧克力粉、泡打粉和盐搅拌均匀。
- 另取一个碗,用电动打蛋器把黄油与两种糖打至蓬松顺滑,约1到2分钟。加入鸡蛋和香草精,搅拌至充分融合。
- 先加入一半干粉混合物,拌至刚好看不到干粉,再加入剩余部分拌至刚好均匀。
- 拌入牛奶巧克力豆和干燥迷你棉花糖。
- 将面团整成圆饼状,摆放在铺好油纸的烤盘上,烘烤约9到11分钟,直到边缘开始变硬。
- 稍微放凉后即可食用。
根据 The Domestic Geek 的视频整理,细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜,并在食物过期前提醒你。