Uova ripiene con wurstel: una variante originale di uno stuzzichino classico!

Name: Uova ripiene con wurstel: una variante originale di uno stuzzichino classico!
Total time: 15 min
Ingredients: 6 Uovo; 2 cucchiai Maionese; 2 cucchiaini Senape; 1 cucchiaino Relish; ½ cucchiaini Aceto di mele; Ketchup, per guarnire; Würstel, cotto, per guarnire

Di Tasty · 15 min

Ingredienti

Uovo6
Maionese2 cucchiai
Senape2 cucchiaini
Relish1 cucchiaino
Aceto di mele½ cucchiaini
Ketchup · per guarnire
Würstel · cotto, per guarnire

Preparazione

Porta a ebollizione una pentola media d'acqua a fuoco alto. Immergi delicatamente le uova e cuocile per 12 minuti.
Trasferisci le uova in una ciotola di acqua e ghiaccio e lasciale raffreddare per 10 minuti.
Sgusciale e tagliale a metà per il lungo. Raccogli i tuorli in una ciotola e schiacciali con una forchetta.
Aggiungi ai tuorli la maionese, la senape, la relish e l'aceto e mescola fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
Riempi di nuovo le metà di albume con il composto, usando un cucchiaio o una sac à poche.
Decora ogni uovo con un piccolo filo di senape e ketchup, poi appoggia sopra un mini hot dog.

Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.

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