热狗酿蛋:经典小吃的独特变化!
食材
- 鸡蛋6
- 美乃滋2 汤匙
- 芥末2 茶匙
- 甜酸酱1 茶匙
- 苹果醋½ 茶匙
- 番茄酱 · 用于装饰
- 热狗肠 · 煮熟的, 用于装饰
步骤
- 把中等大小的锅装水,大火煮沸。将鸡蛋轻轻放入沸水中,煮12分钟。
- 把鸡蛋捞入冰水碗中,放凉10分钟。
- 剥壳后纵向对半切开。把蛋黄挖到碗中,用叉子压碎。
- 在蛋黄中加入蛋黄酱、芥末酱、甜酸酱和醋,搅拌至顺滑绵密。
- 用勺子或裱花袋把馅料挤回蛋白中。
- 每个鸡蛋上挤一小段芥末酱和番茄酱做装饰,再放上一根迷你热狗。
根据 Tasty 的视频整理,细节请看视频。
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