Empty My Fridge
Sanduíche quente de presunto e queijo
Ingredientes
- Pão de forma macio, 24 unidades ou padrão, em fatia12
- Mustard⅓ xícara + 2 colheres de sopa
- Ham350 g
- Swiss cheese250 g
- Butter100 g
- Onion¼
- Sementes de papoula1 colher de sopa
- Worcestershire sauce1 colher de sopa
- Garlic powder1 colher de chá
- Salt½ colher de chá
- Black pepper¼ colher de chá
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180 °C (350 °F; 160 °C com ventilador) e forre o fundo de uma assadeira de 23 x 33 cm (9 x 13 pol.) com papel-manteiga.
- Misture os ingredientes da manteiga temperada.
- Corte o pão em fatia ao meio na horizontal. Espalhe 1/3 de xícara de mostarda na base e na tampa, coloque o pão de baixo na assadeira e depois camada o presunto e o queijo por cima. Deixe a tampa de lado por enquanto.
- Asse os pãezinhos sem cobrir por 10 minutos, até o queijo derreter.
- Retire do forno, cubra com a tampa de pão e despeje ou espalhe a mistura de manteiga por cima, de modo que nenhuma parte do pão fique descoberta.
- Cubra com papel-alumínio e asse por 20 minutos.
- Retire o papel-alumínio e faça furinhos nos pontos onde os cantos dos pãezinhos se encontram, para que a manteiga penetre.
- Asse sem cobrir por cerca de 10 minutos, até a superfície ficar crocante.
- Corte enquanto estiver quente e sirva.
Resumido do vídeo de RecipeTin Eats. Assista para ver os detalhes.
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