Empty My Fridge
Choux de Bruxelles préférés de la maison
Ingrédients
- Brussels sprout · coupés en deux1
- Huile d'olive · en flocons2 c. à s.
- Sel
- Poivre noir
- Noix1 poignée
- Canneberge · séché1 poignée
- Moutarde de Dijon1 c. à c.
- Sirop d'érable2 c. à s.
Étapes
- Préchauffez le four à 220°C.
- Disposez les choux de Bruxelles coupés en deux, face coupée vers le bas, directement sur une plaque. Arrosez d'huile et salez et poivrez.
- Faites rôtir 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les faces coupées soient bien dorées et que certaines feuilles soient croustillantes.
- Ajoutez les noix, la moutarde et le sirop d'érable, puis remettez au four 5 à 10 minutes pour griller les noix.
- Sortez du four, mélangez aux canneberges directement sur la plaque, assaisonnez et servez aussitôt.
Résumé d'après la vidéo de Pinch of Yum. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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