Empty My Fridge
Cavolini di Bruxelles arrosti, specialità della casa
Ingredienti
- Cavoletti di Bruxelles · tagliati a metà1
- Olio d'oliva · fiocchi2 cucchiai
- Sale
- Pepe nero
- Noci1 manciata
- Mirtillo rosso · essiccato1 manciata
- Senape di Dijon1 cucchiaino
- Sciroppo d'acero2 cucchiai
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 425 °F.
- Disporre i cavolini di Bruxelles tagliati a metà con il lato tagliato verso il basso su una teglia, irrorare con olio e cospargere di sale e pepe.
- Arrostire 15-20 minuti, finché i lati tagliati sono ben dorati e alcune foglie sono croccanti.
- Aggiungere le noci, la senape e lo sciroppo d'acero, poi rimettere in forno per 5-10 minuti per tostare le noci.
- Togliere dal forno, mescolare con i mirtilli rossi direttamente sulla teglia, regolare di sale e pepe e servire subito.
Riassunto dal video di Pinch of Yum. Guardalo per tutti i dettagli.
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