招牌烤抱子甘蓝
食材
- 抱子甘蓝 · 对半切开1
- 橄榄油 · 薄片2 汤匙
- 盐
- 黑胡椒
- 核桃1 把
- 蔓越莓 · 干燥1 把
- 第戎芥末1 茶匙
- 枫糖浆2 汤匙
步骤
- 将烤箱预热至425°F。
- 把对半切开的抱子甘蓝切面朝下放在烤盘上,淋上油,撒盐和黑胡椒。
- 烤15至20分钟,直到切面颜色很深、部分叶片变脆。
- 加入核桃、芥末和枫糖浆,再放回烤箱烤5至10分钟,把核桃烤香。
- 取出后直接在烤盘上与蔓越莓拌匀,调味后立即趁热上桌。
根据 Pinch of Yum 的视频整理,细节请看视频。
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