Bœuf haché à la manière d'un chef chinois : riz au bœuf haché et œuf (窩蛋免治牛肉飯)

Name: Bœuf haché à la manière d'un chef chinois : riz au bœuf haché et œuf (窩蛋免治牛肉飯)
Total time: 30 min
Ingredients: 14 oz Riz; 8 oz Boeuf haché; 1 oz Oignon vert; 1 Oeuf; 8 c. à c. Huile; 5 c. à c. Vin de Shaoxing; 2 oz Pois; 1 c. à c. Huile de sésame; 1 ½ c. à c. Sauce de soja noire; 1 c. à s. Fécule de maïs; 2 c. à s. Sauce aux huîtres; 0,13 c. à c. Poivre blanc; 1 c. à s. Sauce de soja; 1 c. à c. Chicken stock, poudre; 2 ½ c. à c. Amidon de pomme de terre

Par Made With Lau · 30 min

Ingrédients

Riz14 oz
Boeuf haché8 oz
Oignon vert1 oz
Oeuf1
Huile8 c. à c.
Vin de Shaoxing5 c. à c.
Pois2 oz
Huile de sésame1 c. à c.
Sauce de soja noire1 ½ c. à c.
Fécule de maïs1 c. à s.
Sauce aux huîtres2 c. à s.
Poivre blanc0,13 c. à c.
Sauce de soja1 c. à s.
Chicken stock · poudre1 c. à c.
Amidon de pomme de terre2 ½ c. à c.

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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