🍚 Come uno chef cinese prepara il riso fritto hokkien (福建炒飯)!
Ingredienti
- Petto di pollo6 oz
- Shrimp3 oz
- Capasanta2 oz
- Funghi Shiitake · essiccato½ oz
- Carota2 oz
- Aglio2 spicchi
- Zenzero½ oz
- Cipollotto1 oz
- Olio11 cucchiaini
- Vino di Shaoxing5 cucchiaini
- Olio di sesamo1 cucchiaino
- Riso18 oz
- Uovo2
- Sale1 cucchiaino
- Salsa di soia5 cucchiaini
- Amido di mais3 cucchiaini
- Pepe bianco¾ cucchiaini
- Salsa di ostriche2 cucchiai
- Salsa di soia scura1 cucchiaino
- Chicken stock · polvere1 cucchiaino
- Zucchero1 cucchiaino
- Amido di patate2 cucchiaini
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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