情人节的小熊太可爱了 用这些小熊黄油饼干送上熊抱！

作者：EatMee Recipes · 45 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至180°C。
2. 在碗中用木勺或电动打蛋器将黄油或人造黄油与糖粉打发在一起。
3. 加入植物油和香草精，搅拌至均匀。
4. 加入普通面粉或蛋糕粉以及玉米淀粉，搅拌至形成有小颗粒的面团。
5. 用手揉成光滑的饼干面团。
6. 取出四分之一的面团，在较小的那份中加入1–2滴红色食用色素凝胶，先用勺子、再用手揉匀至颜色均匀。
7. 将两份面团分别用保鲜膜包好或装入密封袋，冷藏20分钟，这样饼干烤时不易摊开，能保持形状。
8. 在撒了面粉的台面上将白色面团擀开，用小熊形状的模具压出形状，放到烤盘上。
9. 将红色面团擀开，用小型心形模具压出小心形，大小要能放进小熊中间。
10. 把心形放在每只小熊的中央，用手指轻轻压一下。
11. 将小熊的手臂折到心形上方；如果断裂，可用手指轻轻捏成手的形状。
12. 放入预热好的烤箱烘烤15分钟。
13. 在烤盘上完全放凉后再取下，饼干在变硬前很易碎。
14. 放入密封容器中保存，最长可保存一个月。

根据 EatMee Recipes 的视频整理，细节请看视频。