Comment faire le meilleur Bloody Mary
Ingrédients
- Bacon · fumé2
- Jus de tomate200 ml
- Vodka100 ml
- Sauce Barbecue2 c. à c.
- Sauce Worcestershire2 c. à c.
- Sel de céleri
- Citron½
- Cornichon1
Étapes
- Faites revenir le bacon dans une petite poêle à feu moyen-vif pendant environ 5 minutes, en le retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
- Mélangez le jus de tomate avec la vodka, la sauce barbecue, la sauce Worcestershire, une bonne pincée de sel de céleri et du poivre noir.
- Ajoutez un trait de jus de citron et remuez bien, puis goûtez et ajustez avec un peu de sel, de poivre ou de jus de citron si besoin.
- Remplissez deux verres de glaçons, versez le cocktail, ajoutez une tranche de bacon dans chaque verre, puis une tranche de cornichon coupée en deux avant de servir.
Résumé d'après la vidéo de Jamie Oliver. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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