Come preparare un Kung Pao di pollo più gustoso a casa, versione semplice 简易版宫保鸡丁: Gongbao di pollo piccante in stile Sichuan cinese
Ingredienti
- Coscia di pollo · disossato280 g
- Salsa di soia2 cucchiai
- Pepe bianco1
- Amido di mais1 cucchiaio
- Salsa di ostriche2 cucchiai
- Salsa di soia scura1 cucchiaio
- Zucchero1 cucchiaio
- Zenzero · affettato sottilmente5 g
- Cipolla rossa100 g
- Cipollotto2 gambi
- Aglio · affettato sottilmente5 spicchi
- Peperoncino secco10 pezzi
- Pepe in grani1 cucchiaino
- Olio di sesamo1 cucchiaio
- Aceto2 cucchiai
- Vino di Shaoxing1 cucchiaio
- Anacardi · arrostito1 manciata
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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